Et aldri så lite tips!
En gang trøffelelsker, alltid trøffelelsker og «the more the merrier». Vi får ikke nok av trøffel, og elsker en rett som oser av disse underjordiske, knollformede soppene som vokser på visse tresorters røtter. For å få en sterk, deilig trøffelsmak, blander vi Hvit Trøffelbalsamico med Sort Trøffelolje og Sort Trøffel Havsalt. Deretter bruker vi blandingen som marinade til kjøtt, eller til å gi risottoen litt ekstra kjærlighet.
Ingredienser:
Italiensk kokt druemost (kokt druejuice), italiensk lagret vineddik, hvit trøffel konsentrat.
Næringsinnhold:
Serveringsstrl. 100 ml Energi (KCAL/KJ) 919 / 220 kcal. Fett 0g, hvorav mettede fettsyrer 0g. Sodium 1,5mg, Karbohydrat hvorav sukkerarter 7g (0g tilsatt sukker).
Vi anbefaler å oppbevare balsamico i romtemperatur.